Tonka Gin – Eine kleine Bohne ist hier der Star

Tonka GinDie typische Wacholderaromatik, gepaart mit der vanillinen Wärme der Tonka Bohne und untermalt von Heublumen und einem Hauch Bittermandel, das ist Tonka Gin, der nunmehr seit 2014 den deutschen und internationalen Gin Markt begeistert. Entstanden war die Idee eines Gins, der auf der Tonka Bohne basiert, als Daniel Soumikh in Spanien unterwegs war und in einer quirligen Bar feststellen durfte, dass die Tonka Bohne dort nicht nur in der Dessert Küche, sondern auch in Cocktails geschätzt wurde. Die Idee, einen New Western Gin mit ebenjener Bohne zu schaffen, wurde daraufhin in die Tat umgesetzt.

Die Tonka Bohne wird hier gemeinsam mit Wacholderbeeren und etwa 20 weiteren Botanicals harmonisch in den Gin eingebettet und verleiht eine gewisse Eleganz und Wärme, die einzigartig ist. Nicht nur Freunde der New Western Gin Linie, sondern auch Bartender wissen diesen neuen Twist zu schätzen und servieren Tonka Gin pur, mit Tonic Water oder aber auch in anderen Kreationen. So beispielsweise mit Rose Lemonade und Limettensaft oder mit Kaffeelikör, Sahne oder Créme de Cacao. Hier können Bartender beweisen, was Erfindergeist heißt.

Wenn auch Sie sich an Tonka Gin Kreationen versuchen wollen, dann sollten Sie bei Ginladen.de vorbeischauen und sich eine Flasche sichern.

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Cucumberland Hannover Dry Gin

Cucumberland Hannover Dry GinAuch Hannover mischt nun in der Welt des Gins mit und begeistert mit Cucumberland Hannover Dry Gin, der sich vor den englischen Klassikern sicher nicht verstecken muss. 27 wohl ausgewählte Botanicals finden in einer Aromenstruktur zusammen, die sich durch eine große Balance und Harmonie auszeichnet. Eine blumige Grundnote wird durch pfeffrige Aromen und einen Hauch Zitrus vervollständigt und auch der Wacholder kommt natürlich nicht zu kurz.

Das Ergebnis ist auch dank einer liebevollen Herstellung sowohl pur, auf Eis und  auch natürlich in Mixdrinks eine gute Wahl. Selbstverständlich verkosten wir Cucumberland Gin klassisch mit Tonic Water und (unbedingt) einer Gurke als Garnitur. Wer es etwas ausgefallener mag, der sollte zu Fentimans Rose Lemonade greifen und neben Eis und Gurke auch eine Apfelspirale mit hinein geben. Sie werden es sicher nicht bereuen.

Cucumberland setzt sich aus den beiden Wörtern Cucumber (englisch für Gurke) und Cumberland zusammen. Letzteres ist eine Anspielung auf den hannoveranischen Titel „Herzog von Cumberland“, den einige britische Könige trugen. Denn haben Sie gewusst, dass über 100 Jahre das Königshaus von Hannover die britischen Könige gestellt hatte? Hannover und das Land des Gins verbindet demnach mehr als nur die Liebe zum Gin, die nun mit Cucumberland Dry Gin neue Nahrung fand.

Wenn auch Sie Ihren Gin Tonic am liebsten mit Gurke genießen, dann sollten Sie bei Ginladen.de vorbeischauen und sich eine Flasche Cucumberland Hannover Dry Gin sichern.

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Fentimans – Die Nummer 1, wenn es um Filler geht

Wenn man genauer überlegt, so kommt man rasch zu dem Schluss, dass es doch nicht nur auf den Lieblingsgin ankommt, sondern natürlich auch auf kreative Filler wie Fentimans! Denn wenn man einmal ehrlich ist: in den seltensten Fällen trinken wir unseren Gin auch tatsächlich pur. Natürlich verkosten wir ihn auch solo, um seinen zarteren Aromen auf die Spur zu kommen aber am liebsten sind uns Gins doch in der Kombination mi15281_fentimans_tonic_water_sett einem erfrischenden Tonic Water von Fentimans.

Und hier müssen wir uns nicht nur mit einem klassischen Natural Tonic begnügen, sondern haben die Auswahl zwischen Light Tonics (perfekt für den Mix mit einem lieblicheren New Western Gin) oder auch die extravagante Herbal Variante. Und wer sich an traditionellen London Dry Gins orientieren möchte, dem sei die bekannte Indian Tonic Water Version von Fentimans wärmstens ans Herz gelegt.

Doch die traditionsreiche Fentimans Schmiede kann mehr!

Stets für ihr spezielles Verfahren des „botanically brewing“ bekannt, führt Fentimans nicht nur Tonic Water im Sortiment, sondern weiß auch mit anderen Softdrinks aufzuwarten, die für einen Gin Liebhaber interessant sein können. So beispielsweise das legendäre Ginger Beer und das Ginger Ale im Sortiment. Perfekt, um einen herben, erfrischend scharfen Drink zu genießen, der die abgewandelte Version eines Moscow Mules mit Gin darstellt. Im Sommer erfrischend, im Winter herrlich aromatisch.

Ein weiteres großes Aushängeschild des Hauses Fentimans sind ohne Zweifel deren Limonaden, die wahrlich für jeden Geschmack etwas bereit halten. Soll der Drink beispielsweise lieblicher, mit zart floralen Aromen serviert werden? Dann würde sich die Rose Lemonade (vielleicht in Kombination mit Hendrick’s Gin?) hervorragend eignen.

Ganz zu schweigen von der Elderflower Version, die dank Holunderblüten den Frühling von ganz allein nach Hause bringt.

Je nachdem, wie Sie sich entscheiden und wonach es Sie gelüsten mag, bei Ginladen.de findet man sämtliche Fentimans Drinks, die sich mit Gin kombinieren lassen.

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Just Gin – A Gin Card Game

69424 Just Gin Kartenspiel (3)Gins gibt es mittlerweile viele zu entdecken, doch Gin Kartenspiele? Da gibt es derzeit tatsächlich nur eines: Just Gin, das Gin Kartenspiel ist nicht nur eine witzige Möglichkeit, um Quartett oder Supertrumpf à la Gin zu spielen, sondern zugleich ermöglicht es auch, einen Überblick über 36 interessante Gins aus aller Welt zu erhalten.

Auf jeder Karte ist ein Gin abgebildet, der entweder zu den traditionellen Klassikern zählt, großer New Western Kracher ist oder ein ganz besonderer Geheimtipp ist. Mit dabei: Informationen über das Entstehungsjahr, den Alkoholgehalt, die Distanz zur Gin Hauptstadt London, die Anzahl der Botanicals und natürlich auch Angaben, wie man ihn kredenzt. Wussten Sie beispielsweise, dass sich das tschechische Aushängeschild OMG Gin hervorragend mit Aperol, Lime Juice, Tonic und Eis versteht?

69424 Just Gin Kartenspiel (1)Das Just Gin Kartenspiel ist wie ein klassisches Quartett aufgebaut, sodass sich jeweils immer vier Karten einander zuordnen, so beispielsweise B1, B2, B3, B4. Entweder spielt man Just Gin also als Quartett und versucht möglichst viele dieser 4er Pärchen zu erspielen. Oder man versucht sich am Supertrumpf, einem Kartenspiel, bei der jeweils die anderen Karten übertrumpft werden müssen. Beispielsweise kann man hier den Alkoholgehalt, die Anzahl der Botanicals oder das Entstehungsjahr vergleichen.

Wir verraten natürlich auch noch, welche Gins sich im Kartenspiel tummeln:

Berliner Brandstifter Gin, Bobby’s Schiedam Gin, Boe Superior Gin, Botanic Ultra Premium Gin, Brockmans Gin, Bulldog Gin, Burleighs Gin

Copperhead Gin

Death’s Door Gin, Drop Baltic-Sea Gin

Ferdinands Saar Gin

Gin Mare, Gin Sul, Gunroom Navy Gin

Hernö Juniper Cask Gin

Makar Gin, Martin Miller’s Gin, Matter Nutmeg Gin, Mikkeller Spirits Gin, MO Organic Gin

Napue Finnish Rye Gin, NB Gin, Nginious! Swiss Blended Gin

Ojo de Agua Gin, OMG Gin

Siegfried Rheinland Dry Gin, Sikkim Privée Gin, Spitzmund Gin, Studer Gin, Sylvius Gin

Tanqueray No. TEN, The Duke Munich Dry Gin, The King Gin, The London No.1 Gin

Xellent Swiss Edelweiss Gin

Zuidam Gin

Sie haben nicht nur Lust auf das Gin Kartenspiel Just Gin bekommen, sondern wollen sich auch einen dieser Gins gönnen? Dann lohnt sich ein Blick auf Ginladen.de, wo es sowohl Just Gin als auch sämtliche der im Kartenspiel enthaltenen Gins zu kaufen gibt.

Jägermeister Gin – Bald wieder erhältlich?

Gin Fans sollten die Ohren spitzen und den Gin Markt mit Argusaugen verfolgen, denn wer weiß? Möglicherweise kommen wir bald wieder in den legendären Geschmack des Jägermeister Gins.

JägermeisterJägermeister und Gin? Das wird sowohl Freunde des Likörs als auch der Wacholderspirituose gleichermaßen interessieren. Denn immerhin hat das Kultgetränk mit dem Hirschkopf obenauf stets für Abwechslung hinter der Bar und für Geschmackshighlights gesorgt.

1934 entwickelte man die so legendäre und beliebte Rezeptur des Jägermeister Likörs, der heute in beinah 100 verschiedene Staaten exportiert wird. Damals wie heute entsteht Jägermeister dabei aus 56 Kräutern, die uns natürlich neugierig machen, welche Botanical-Liste man für den Gin wählen wird, der vor einiger Zeit schon einmal auf dem Markt zu finden war. Folgt man dem damaligen Rezept, so wird man sich auch diesmal für eine Basis aus Weizen entscheiden, die bei 43% Vol. Alc. abgefüllt wird und sich damit in die alkoholhaltige Mitte einfügt. Ideal also, um ihn sowohl als Shot und vor allem als Longdrink zu genießen. Man kann wohl davon ausgehen, dass Jägermeister Gin genial in einem Gin & Tonic schmecken wird!

Es bleibt also spannend in der Welt des Gins. Und wenn es soweit ist, dann sollten Sie bei Ginladen.de vorbeischauen und sich eine Flasche Jägermeister Gin sichern.

Neuigkeiten aus dem Hause Monkey 47 !

Monkey 47 gilt als eines der absoluten Aushängeschilder, wenn es um deutsche Gins geht. Immerhin gewann er 2011 auf der IWSC die Medaille „Gold (Best in Class)“. Das und eine ausgeklügelte, harmonische Geschmackspalette von ganzen 47 Botanicals katapultierten ihn sozusagen über Nacht in den internationalen Gin Himmel, neben Hendricks, Tanqueray TEN, G’Vine, Gin Mare und Co.

Monkey+47+Dry+Gin+0,5l_Bis jetzt wurde im idyllischen Schwarzwald produziert, wo man nebst exotischeren Zutaten vor allem auch einheimischen Ingredienzen wie Preiselbeeren, Fichtennadeln, Holunder und Brombeeren den Vorzug gab. Die kleine Destillerie begeisterte dabei nicht nur mit ihrem klassischen Monkey 47 Gin sondern ebenso mit einer Sloe Gin Likörvariante und dem jährlich wechselnden Distiller’s Cut, der jedes Jahr eine neue, 48. Zutat mit aufnimmt.

Und nun, Anfang 2016 ließ man die Bombe platzen: Monkey 47 geht künftig gemeinsame Wege mit dem Spirituosengroßkonzern Pernod Ricard!

Die Vorteile liegen auf der Hand: mit Beefeater, Absolut Vodka und Havana Club kennt sich Pernod durchaus aus, wenn es um die Vermarktung von schmackhaften Spirituosen geht. Doch Fans des beliebten Monkey Gins bleiben zugleich auch skeptisch und befürchten, die Einzigartigkeit der kleinen Destillerie gehe verloren.

Fest steht jedoch, dass sich so schnell nichts an der beliebten Rezeptur mit ihren 47 handverlesenen Zutaten ändern wird. Harmonisch ausbalanciert, würzig und fruchtig und mit einer bemerkenswerten Gaumenpräsenz, kann man Monkey 47 nach wie vor in einem Gin Tonic genießen. Unser Tipp: bei Ginladen.de kann man Monkey 47, Monkey 47 Sloe Gin und auch die Distillers Cut’s wie eh und je kaufen.

Windspiel Premium Dry Gin Mini 4cl – Jetzt auch in der Probierversion

Windspiel MiniZurück zu den Wurzeln heißt es beim deutschen Gin namens Windspiel, der nun auch im Miniaturformat von 4cl angeboten wird. Als solcher eignet er sich perfekt als kleines Vademecum, Mitbringsel für Ginfreunde und überhaupt als erste geschmackliche Annäherung an den Gin aus der rheinland-pfälzischen Vulkaneifel. So schmecken wir die traditionellen Geschmacksnuancen der Wacholderbeere, die von der Frische der Zitrone und der Würze des Korianders begleitet wird. Komplettiert wird dieses Auftreten um warme Aromen von Zimtrinde, zartem Lavendel, erfrischend scharfem Ingwer und würzigen Nelken. Ein spannendes Geschmacksbild, das Windspiel Premium Gin auch schon die eine oder andere Auszeichnung, unter anderem auf der IWSC, einbrachte.

Windspiel Gin ist sich trotz aller eher traditionell gehaltenen Aromen seiner deutschen Wurzeln durchaus bewusst und gönnt sich deswegen ein Stück Heimatliebe, wenn es um die Zutat für den Basisalkohol geht. Denn hier verwendete man nicht wie sonst meist üblich Weizen, sondern Kartoffeln. Diese waren von Friedrich dem Großen nach Deutschland importiert worden, wo sie alsbald zu den beliebtesten Nahrungsmitteln zählten. Und um den Kreis schließen zu können: Friedrich der Große war auch als großer Anhänger der eleganten Hunderasse Windspiel bekannt, die nicht nur Namensgeber des Gins sind, sondern auch das Etikett einer jeden Flasche zieren.

Windspiel TonicWer nicht genug vom beliebten Windspiel Gin Mini bekommen kann, der sollte wissen, dass es auch das zugehörige Windspiel Tonic Water gibt, das aus derselben Schmiede stammt und selbstverständlich perfekt auf den gleichnamigen Gin abgestimmt wurde. Wir trinken eine Kombination der beiden mit Eiswürfeln und Limettenschnitzen.

Wer Lust bekommen hat, der sollte bei Ginladen.de vorbeischauen, wo man Gin und Tonic sicher, günstig und schnell kaufen kann.

Applaus Stuttgart Dry Gin

Stuttgart trumpft mit seinem Applaus Stuttgart Dry Gin auf! Und wie ein Jongleur, der gekonnt mit einer Vielzahl an Bällen hantiert, so weiß auch Applaus Gin, wie er seine 24 Botanicals wohl ausbalanciert miteinander in Szene setzt. So treten die Aromenwunder Rosmarin und Thymian gemeinsam mit erfrischenden Blutorangen und anderen Zitrusfrüchten auf, stets in Begleitung der delikaten Wacholderbeere, die in keinem Dry Gin fehlen darf. Und apropos Dry: Applaus Gin ist als solcher weder gezuckert noch mit künstlichen Zusätzen versehen, sondern begeistert vielmehr durch natürliche Aromen und klare Milde. Und so machen sich auch Zimt, Ingwer und Muskat sowie Koriander bemerkbar, allesamt Artisten, die genau wissen, wann ihr großer Auftritt bevorsteht.

Die Süddeutsche Spirituosen Loge ist sich im Klaren, wie ein Gin zu schmecken hat, der die klassische applaus_dry_ginGin-Tradition mit etwas Neuem und Einzigartigem verbindet. Allein der Name fällt auf und bleibt gemeinsam mit dem auffälligen Etikett in Erinnerung.

Applaus Gin ist ein per Hand gefertigter Gin, der in Small Batches geschaffen wird und dem Anspruch „Qualität statt Quantität“ ganz neue Bedeutung verleiht.

Probieren sollte man diesen deutschen Gin pur wie auch im beliebten Gin & Tonic. Variieren Sie gerne Garnituren und Ähnliches. Auch andere Mixdrinks wie Gimlet, Gin Fizz oder Martini werden hier mit dem gewissen Etwas versehen werden.

Zu finden ist Applaus Gin auf Ginladen.de.

The King Gin – Freisings neue Majestät

Klar ist, dass man sich als The King Gin wenig in Puristik üben muss und so fährt der deutsche Gin aus Freising ganz königlich mit mehr als 50 Botanicals auf. Das ist eine äußerst stattliche Anzahl an Ingredienzen, die nicht nur eine Vielzahl an Aromen zur Folge hat, sondern es zugleich schafft uns ein harmonisch ausbalanciertes Gesamtkonzept zu präsentieren. Dies mag auch daran liegen, dass The King Gin über Kolonne mit Katalysator im Dephlegmator ohne Böden destilliert wird.

Ohne Zweifel, wir wissen es zu schätzen und genießen einen edlen Premium Gin, der uns im Bouquet als6654_the_king_gin echter Bayer mit malzigen und zugleich lieblich floralen Aromen begegnet. Am Gaumen erwartet uns Wacholder im Zusammenspiel mit fruchtigen Zitrusfrüchten wie Orangen und Zitronen. Auch edle Tonkabohnen und Holunder treten auf, begleitet von den klassischen Ingredienzen um Koriander, Kardamom und Angelika. Alles in allem also ein Gin mit großem Aromenreichtum, den wir gerne stilecht im „Kingtonic“ kosten möchten. Einfach Zitronentwist hinzu und an einem lauen Sommerabend genießen. Beispielsweise mit Aqua Monaco Tonic? Als Münchner Erfrischungsgetränk wird es dem Freisinger Gin mindestens ebenso königlich zur Seite stehen.

Wer neugierig auf The King Gin geworden ist, der kann gerne einen Blick in BottleWorlds Onlineshop werfen und eine Flasche kostengünstig, schnell und sicher erwerben.

Tanqueray Bloomsbury

Tanqueray Bloomsbury – wir reiben uns die Hände und erwarten gespannt die neueste Limited Edition des renommierten Gin Hauses Tanqueray. Was auf uns zukommt? Nach Rangpur, Malacca und Old Tom wird es nun wieder klassischer, ganz nach dem Motto „back to the roots“. Das heißt konkret, dass man sich hier auf eine Rezeptur des Gründersohnetanqueray_bloomsburys bezieht, die mit Winter-Bohnenkraut, Angelikawurzeln und Koriander sowie selbstverständlich Wacholder (aus der sonnigen Toskana) begeistert. Und wieso Bloomsbury? Ganz klassisch bezieht man sich hier auf die Zeit als Charles Tanqueray, der Sohn des Gründers, noch im Londoner Stadtteil Bloomsbury feinste Gins schuf. Bewusst setzt man hier also einen geschmacklichen Gegentrend zu all jenen New Western Gins, die mit allzu exotischen Zutaten aufwarten.

Und als Gin mit Londoner Wurzeln (auch wenn mittlerweile eher im schottischen Cambridge destilliert wird) wird Tanqueray Bloomsbury uns als echter London Dry  auch mit typisch trockenem Charakter begrüßen. Wir freuen uns schon auf einen erfrischenden Gin & Tonic, wie er bereits damals geschmeckt hat.

Wer ebenso gespannt auf Tanqueray Bloomsbury ist, der sollte bei Ginladen.de vorbeischauen und sich eine Flasche sichern.